Paleo Shepherd’s pie met rundergehakt en bloemkoolpuree

Toen gister de wereld prachtig wit was om ons heen, kreeg mamalou zin in een verwarmende ovenschotel. Dus te voet naar de buurtsuper om wat boodschapjes te zoeken. In plaats van de gebruikelijke erwten gebruik je voor de paleo versie, blokjes courgette. De puree wordt na het afbakken niet echt bruin omdat er geen kaasMeer lezen over “Paleo Shepherd’s pie met rundergehakt en bloemkoolpuree”

Wortel kokosmuffins met omega 3 zaadjes

Alweer een multi-inzetbaar paleo receptje, een heel handig to- go hapje ook uiteraard. Dus maak gelijk een flinke hoeveelheid voor in je vriezer zodat je altijd wat op voorraad hebt om mee te pakken! Ingrediënten voor 12 muffins: 50 ml kokosolie gesmolten 400 gram wortelen 6 eieren 2 kleine of 1 rijpe grote banaan 3Meer lezen over “Wortel kokosmuffins met omega 3 zaadjes”