Druivensap van eigen oogst

Na deze warme zomer hebben we zoveel druiven dat onze buiken te klein zijn om ze allemaal op te eten. Op de school van onze zoon ervaren ze het zelfde probleem. De juf is natuurlijk heel slim en die maakte er sap van. Dus wij ook aan de slag, met de overhangende druiven van deMeer lezen over “Druivensap van eigen oogst”

Druivensap homemade

Druivensap homemade! Na deze warme zomer hebben we zoveel druiven dat onze buiken te klein zijn om ze allemaal op te eten. Op de school van onze zoon ervaren ze het zelfde probleem. De juf is natuurlijk heel slim en maakte er sap van. Dus wij ook aan de slag, met de overhangende druiven vanMeer lezen over “Druivensap homemade”

Wortel kokosmuffins met omega 3 zaadjes

Alweer een multi-inzetbaar paleo receptje, een heel handig to- go hapje ook uiteraard. Dus maak gelijk een flinke hoeveelheid voor in je vriezer zodat je altijd wat op voorraad hebt om mee te pakken! Ingrediënten voor 12 muffins: 50 ml kokosolie gesmolten 400 gram wortelen 6 eieren 2 kleine of 1 rijpe grote banaan 3Meer lezen over “Wortel kokosmuffins met omega 3 zaadjes”

Courgette rozemarijnbrood Paleoproof

Dit is echt een superlekker receptje en kan overal voor ingezet worden. Als ontbijt met een plakje vlees en een roereitje of met wat paleo eiersalade, als bijgerecht bij een soep en zelf als tussendoortje! Ingrediënten voor een cakevorm van ongeveer 25 cm: 200 gram amandelmeel 25 gram kokosmeel 200 gram geraspte courgette 2 eierenMeer lezen over “Courgette rozemarijnbrood Paleoproof”

Paleoproof groene smoothie met boerenkool

Ik word de laatste dagen regelmatig aangesproken door dames die nogal geïnteresseerd zijn in de Paleolifestyle die ik nastreeft. Vragen als “wat eet je dan”? Zullen bij ons Paleomensen niet vreemd in de oren klinken. Om de dames niet gelijk een cold turkey te laten afkicken zeg ik dat ze eerst eens moeten beginnen hunMeer lezen over “Paleoproof groene smoothie met boerenkool”

Zonnebloemen brood

Ons kinderen zitten op de vrijeschool en daar worden heel wat jaarfeesten gevierd, het Michaëlsfeest is er één van. Bij de kleuters wordt er gezellig gegeten en gedronken. Het zonnebloemen brood is één van de tradities op school. En voor mij een leuke klus natuurlijk, dat snappen jullie. Lekker creabea doen met brooddeeg.  Hier volgenMeer lezen over “Zonnebloemen brood”

Lievelingskaneelbroodjes

In het boek met de titel Die avond aan het meer van Sarah Jio waarin een bewoonster van een woonboot een koffertje vindt met onder andere een schriftje met recepten geschreven door een vroegere bewoonster stond dit overheerlijke receptje. Die avond aan het meer Het boek speelt zich af in Seattle, weet je nog vanMeer lezen over “Lievelingskaneelbroodjes”

Heerlijke brioche voor het weekend

Deze brioche is afkomstig van Laura ’s Bakery. Ze heeft zelf al een paar boeken gebakken ook, erg leuk! Laura’s Bakery bakboek is er een van Ik aarzel niet om het te delen met jullie. Het recept is oorspronkelijk van Robèrt van Beckhoven. Bekend van tv en zijn broodboeken. Meesterlijk brood bijvoorbeeld, mmmm Je moetMeer lezen over “Heerlijke brioche voor het weekend”