Paleoproof focaccia

Weer een heel lekker en makkelijk paleo receptje. Deze focaccia is heerlijk zacht van binnen en ideaal bij tapas, soep of gewoon als broodvervanger te eten.

Ingrediënten voor een ovenschaaltje van 15 cm doorsnede:

50 gram amandelmeel

20 gram kokosmeel

60 ml water

2 eieren

2 eetlepels olijfolie

Eetlepel oregano

Een handje zwarte olijven zonder pit in ringen

Naar smaak zeezout gris, Keltisch of Himalaya en versgemalen peper.

Rozemarijn om te bestrooien
Aan de slag maar weer:
Vet je ovenschaaltje in en verwarm de oven voor op 180 ° C

Meng alle ingrediënten in een kom door elkaar, op de rozemarijn na!

Je hebt nu een mooi beslag hebt wat je in het schaaltje doet, strijk een beetje glad en bestrooi met wat rozemarijn.

Zet een minuut of 20 in de oven en smullen maar! Zowel warm als koud héérlijk!

Bon appétit

Met liefde❤️

Mamalou

Gepubliceerd door mamaloukookt

Kookboekenwurm, receptverslinder en kookgek!

One thought on “Paleoproof focaccia

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: