Supermakkelijke brownies

Dit is een receptje van Donna Hay en deze brownie bevat geen gesmolten chocolade en is supersnel klaar. Ik heb hem al vele malen gemaakt en nog niemand meegemaakt die hem niet overheerlijk vond. Op de zesde verjaardag van mijn zoon heb ik een dubbele portie gemaakt en er waren een paar gasten die zo verslaafd aan brownies zijn dat de schaal binnen no time leeg was.

De meeste ingrediënten heb je wel in huis dus waar wacht je nog op? Komt hij…

Ingrediënten voor 16 brownies:

150 gram boter

275 fijne kristalsuiker

75 gram cacao

1 theelepel vanille extract, ik heb een flesje van mijn vriendin en je kan het heel goed zelf maken, veel lekkerder dan die flesjes uit de supermarkt. Hier een voorbeeld van een recept!

3 eieren

75 gram bloem

Bereiden:

verwarm de oven voor op 160 graden

vet de brownie vorm van 20 cm in en bekleed met bakpapier. Dit gaat veel makkelijk als je het even onder de kraan houdt en dan het water er uit knijpt.

Roer de boter, suiker en de cacao in een pannetje tot alles lekker vloeibaar is. het moet niet koken.

Doe het mangel in een kom en meng het vanille extract, de eieren en de gezeefde bloem erdoor. meng net zo lang tot het beslag mooi egaal is en glanst.

Doe over in je bakblik en bak af in 30 minuutjes.Laat afkoelen en snijd in 16 gelijke stukjes of minder als je van groot houdt!

Smullen maar!

 

 

 

 

Gepubliceerd door mamaloukookt

Kookboekenwurm, receptverslinder en kookgek!

One thought on “Supermakkelijke brownies

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: